Hayemaheerd     

        * Outdoorcooking, workshops en meer

Winterwelvaart

       * Kapitein

New Nexus

       * Diverse cateringwerkzaamheden 

       * Realiseren van de dubbeldekker bus  

             (Oude Engelse bus omgebouwd tot rijdende

                  keuken en restaurant)

Spoor naar Werk   

        * Opleiding en begeleiding

Culinaire vakschool

      * Geven van kooklessen 

Sesame

       * Helpt en adviseert mij bij het kweken van

           oesterzwammen op koffiedik 

Staatsbosbeheer

     * Verzorgen van diverse cateringen

Stichting oude groninger kerken

      * Verzorgen van diverse cateringen in de mooiste kerken in Groningen

De mikkelhorst

      * Oesterzwammen kweken op koffiedik

Spijkerman Evenementenverhuur 

       * Inhuren van benodigde materialen voor grote cateringopdrachten

Noorderzon

      * Al meer dan 20 jaar verkoop van kipsaté en sinds 3 jaar oesterzwambitterballen

Bevrijdingsfestival

     * Verkoop van kipsaté en oesterzwambitterballen

Culinaire verleiding

     * Verkoop van kipsaté en oesterzwambitterballen

Gastronomie Festival

      * Verkoop van oesterzwamproducten 

Grasnapolsky

      * Verkoop van kipsaté & eierballen 

Binnenste buiten

       * Maken van televisieprogramma over           oesterzwammen kweken op koffiedik 

De Lijwiekstee 

     * Zelfstandig werkend kok Als invalkracht koken voor en met bewoners/deelnemers