1Het verzorgen van een diner en drankjes voor de masterclass Zinvol Leiderschap.
Voor deze masterclass ben ik de huiscateraar.
Er worden, verdeeld over 8 lokaties, steeds andere sprekers uitgenodigd.
In de Buitenplaats Reitdiep was prinses Irene aan de beurt.
Het diner was geinspireerd op duurzaamheid van binnenuit en bestond uit:
Een Groningse korma met ingredienten die volledig voldeden aan de eisen van "Het Moerman-dieet" en als dessert Yoghurt uit Hornhuizen met peertjes in wijn en honing gestoofd.
2 Eten bij de boer
3 Feest in wongema
4 Borrel in Buitenplaats Reitdiep voor het Groninger Landschap
5 Koken voor filmpje "Proeven in Groningen"
6 Huiskamerdiners door heel nederland
7 Diner in Hayemaheerd